martedì 19 febbraio 2013

TORTA MINNI............ANTONELLA.........CON LA COLLABORAZIONE DI FRANCESCA BELVEDERE.




Questa è la torta che abbiamo preparato per il compleanno di mia figlia io ho fatto il pds e farcito e

MariellaMorello ha deliziosamente decorato con pdz.

il pds è stato preparato con 10 uova 300gr di zucchero e 300gr di farina e una bustina di lievito.La crema invece è 

fatta con 4 uova 125gr di zucchero 15 gr di farina 400gr di latte ho amalgamato il tutto e ho fatto sciogliere una 

tavoletta di cioccolato bianco quando la crema è diventata fredda ho aggiunto 250gr di mascarpone

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