Provola
Pure' di spinaci
Cucinare per 15 minuti le salsicce in acqua bollente in modo tale che si sgrassano . Farle raffreddare e inciderle in verticale. Mettere dentro ad ognuna un bastoncino di provola . in una pirofila adagiare del pure' di spinaci e mettere le salsicce . Cospargere di formaggio grattuggiato e infornare per 20 minuti a 180°
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