200 gr di cacao amaro
800 gr di zucchero
300 ml di alcool puro
Procedimento:
Amalgamare lo zucchero con il cacao e aggiungere il latte. Portare ad ebollizione e continuare ls cottura per circa 5 minuti.
Lasciare raffreddare completamente e aggiungere l' alcool.
Mettere nel congelatore per un paio di ore prima di servire.
Conservare sempre nel congelare.
Ricetta fatta dalla mia amica Simona Corso.....
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