venerdì 8 febbraio 2013

SFOGLIA CON GATEAU



1 rotolo di pasta sfoglia 

300gr di  patate lessate e schiacciate 

1 mozzarella a dadini o provola

 1 uovo 

50 gr di grana grattuggiato

 sale qb

200 gr di tonno 


procedimento :



mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti e creare l'impasto del gateau

stendete la sfoglia e spalmate il gateau di patate poi


procedete col tonno ( si puo' mettere un po' quello che si 

vuole all'interno tipo capperi ,prosciutto, provola) e arrotolate 

la sfoglia e portatela in 

forno già caldo a 200° per mezz’ora circa

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