INGREDIENTI:
500 gr di riso allo zafferano cotto
provola e prosciutto per il ripieno
Formaggio grattuggiato
Cuocere un semplice risotto allo zafferano ( va benissimo anche quello nelle buste per chi non ha tempo) e mettere una porzione piccola nei pirottini di alluminio.
Farcire con proscitto e provola e richiudere con altro riso.
Una bella solverata di formaggio grattuggiato e in forno caldo per 15 minuti ...giusto il tempo di far sciogliere la provola
Nessun commento:
Posta un commento