TORTA DELLE ROSE
Ingredienti:
650 g di farina,
2 uova,
250 ml di latte,
1 cubetto di lievito di birra ,
100 g di burro morbido,
150 g di zucchero,
un pizzico di sale.
Procedimento :
Sciogliere il lievito nel latte tiepido e unire pian piano tutti gli
altri ingredienti. Mettere in un
luogo caldo e far lievitare per circa 2 ore. Riprendere
l'impasto lievitato e stenderlo con il
mattarello e ricoprirlo di nutella. Fare un rotolo e tagliarlo a
fettine. Posizionarlo in una
teglia precedentemente imburrata e infarinata e farlo
lievitare finchè non raddoppia. A
questo punto cospargere di zucchero a velo e infornare a
180° per circa 30 minuti.
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