300gr di broccoli lessati
Qualche acciuga sott' olio
In una padella mettere un po' di olio e qualche filetto di acciuga . Fate sciogliere l'acciuga e mettere i broccoli lessati leggermente schiacciati. Fate cuocere le orecchiette in abbondante acqua salata. Quando sono cotte con un mestolo forato trasferiteli direttamente nella padella ed amalgamateli insieme. Servire e mangiare ben caldi.....buon appetito
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