BROWNIES

Ingredienti:

100 gr di farina

110 gr di burro

160 gr di zucchero

200 gr di cioccolato fondente

4 uova

 noci tritate grossolanamente

 un pizzico di sale

 qualche goccia di  vaniglia o mezza bustina di vanillina


Procedimento:

sciogliete a bagnomaria il cioccolato con il burro e  aggiungete lo zucchero. Poi 

aggiungete le uova e  sbattete con una frusta il composto...

aggiungete la farina setacciata e la vanillina e amalgamate per bene

aggiungete, infine, le noci tritate grossolanamente

Imburrate e  infarinate una teglia quadrata   e versatevi all'interno il composto 

cercando di livellarlo uniformemente con una spatola.

cuocere  in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti 

 lasciate raffreddare il dolce...trasferitelo su di un tagliere...e tagliatelo a cubetti