Tortino di riso al forno con piselli e scamorza...............

Io per questo tortino sono andata un po' ad occhio perchè di solito lo preparo quando devo smaltire degli ingredienti che devo consumare. Ho lessato del riso e l'ho amalgamato con  un po' di sugo con carne trita, un po' di parmiggiano reggiano . Ho fatto una base di riso in una teglia di silicone e ho aggiunto i piselli e della scamorza fresca.

Ho coperto con altro riso e messo in forno caldo per circa 20 minuti finchè non si è fatta una bella crosticina sopra

Ecco qua il risultato finale...............Buon appetito!!!!