1 rotolo di pasta sfoglia
500gr di broccoli lessati
100gr di pancetta affumicata
100gr fiocchi di latte tipo iocca
Procedimento:
Stendere la pasta sfoglia e spalmare i broccoli leggermente lavorati in modo tale da renderli quasi una purea. Poi stendere i fiocchi di latte ed infine la pancetta a cubetti. Formare un rotolo e chiuderlo a cerchio. Fare dei tagli sui lati e infornare per circa 30 minuti a180°.
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