giovedì 14 marzo 2013

TORTA A SCACCHI
Ingredienti
Burro 150 gr
Cacao in polvere amaro 30 gr
Farina 300 gr
Fecola di patate 140 gr
Latte 100-120 ml
Lievito chimico in polvere 1 bustina
Uova medie 6
Vanillina 1 bustina
Zucchero 220 gr.
Amalgamare tutti gli ingredienti insieme e poi dividerli in parti uguali in base a quanti colori volete preparare .
Se non avete il divisore (come in foto) procedete con un cucchiaio di impasto alla volta partendo dal centro.
Le teglie sono 2 da fare cucinare in modo tale che poi venga diviso a scacchi.

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