mercoledì 27 marzo 2013

MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO




Ingredienti: 

120g di zucchero,

2 uova,

80g di olio di semi di girasole, 

200g di farina,

1 bustina di vanillina e 

1 bustina di lievito bertolini. 

Amalgamate tutti gli ingredianti e con il composto ottenuto 

riempire dei pirottini di carta. 

Infornare a 180° per 15/20 minuti.

Le varianti possono essere tante. Io all'impasto aggiungo o 

le gocce di cioccolato o i canditi o il cocco.

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